В ближайшее время хлеб в Луганской области из-за цен на зерно или муку не подорожает. Такое мнение сегодня на пресс-конференции выразил заместитель председателя Луганской ОГА Александр Ольшанский.

Он отметил, что в структуре себестоимости выпечки хлеба мука занимает лишь 46%. По словам заместителя губернатора, пшеница 3 класса стоит 1 тыс. 251 грн. за тонну. Пшеница 6 класса с добавлением искусственной клейковины – около 800 грн.

«Поэтому говорить о том, что хлеб не дешевеет – это больше вопрос к энергоресурсам, которые потребляют хлебозаводы, это вопрос к социальным условиям и заработной плате тех, кто работает на этих заводах, это вопрос транспортировки и ряда других расходов», - считает Александр Ольшанский.

Напомним, в этом году Луганская область собрала 1 млн. 150 тыс. тонн озимой пшеницы. Луганщина занял 1 место по урожайности озимой пшеницы среди 9 степных областей Украины.

Вместе с тем, с 1 августа ОАО «Коровай», один из крупнейших производителей хлебобулочных изделий в области,  повысило цены на хлеб до 5%. Так, цена на хлеб «Успенский» увеличилась  на 4,9% - с 2,83 грн. до 2,97 грн., «Сударушка» на 5,3% - с 2,67 грн. до 2,81 грн., «Восточный» на 4,7% - с 2,75 грн. до 2,88 грн., хлеб пшеничный на 5,4% - с 2,65 грн. до 2,74 грн.