|
|
|
 |
|
|
|
Разыскиваются добровольцы для поедания шоколада
|
|
КП в Украине / 07.05.2008 10:10
|
Британские ученые ищут желающих, которые будут съедать по плитке шоколада ежедневно в течение года, безнаказанно и во имя науки. Исследование, которое начнется в июне, будет направлено на изучение веществ под названием флавоноиды, содержащихся в шоколаде и других продуктах.
Ученые планируют выяснить, снижают ли эти вещества риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в постменопаузальном периоде, болеющих сахарным диабетом 2 типа.
По словам Эдина Кассиди, биохимика из университета Восточной Англии, руководителя проекта, ученые собираются изучить группу высокого риска. Он надеется, что диета может быть хорошим дополнением к лекарственной терапии, которую принимают эти женщины.
Раньше уже было доказано, что черный шоколад содержит много полезных веществ, которые положительно влияют на состояние сердца, но экспертов смущало высокое содержание в продукте сахара и жира, которые перекрывают всю пользу.
Кроме того, черный шоколад понижает артериальное давление, улучшает состояние сосудов и уменьшает риск развития инфарктов.
Следующим этапом будет исследование, в котором примут участие 150 женщин в постменопаузальном периоде, больных сахарным диабетом 2 типа. Исследователи хотят выяснить, снижают ли составляющие черного шоколада артериальное давление, уровень холестерина и улучшают ли состояние артерий.
Половина женщин в течение года будет находиться на диете, содержащей 30 г флавоноидов, полученных из шоколада, сои или овощей. Остальные будут получать шоколад, не содержащий активные компоненты.
Это исследование поможет врачам качественно и количественно сбалансировать диету, которая способна уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. И это не обязательно будет один только шоколад.
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Добавить в избранное
Сделать стартовой
Афиша
Новости
Форум
Погода
Реклама
Контакты
Фотоальбомы
СМИ о Луганске
Архив
Распечатать
Обговорить в форуме
Отослать статью другу
